국물맛 계속해서 얼큰해도 괜챦겠습니까? 라면을 즐기는 사람이거나 즐기지 않는 사람이거나 라면에 대한 건강학적 평가는 좋지 않다. 라면의 본 고장, 일본에서도 라면은 ‘식품업계가 낳은 20세기 최대의 걸작’이자 ‘21세기에는 가장 먼저 없어져야 할 식품’이라고 언급된다(<어린이를 위한 올바른 식생활>(일본 건강 저널리스트 이.. 자유의 글 2008.11.13